Для жителей нашего дома‑интерната состоялось мероприятие с приготовлением и дегустацией узбекского плова.
Участники смогли не только насладиться традиционным блюдом, но и прикоснуться к богатой истории и культуре Узбекистана. Ведь плов — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая гордость и один из главных символов узбекской кухни. Его готовят часто и по самым разным поводам: на праздники, свадьбы, семейные встречи или просто в будни. Кстати, культура приготовления узбекского плова с 2016 года входит в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.