#ФестивальНациональныеКухни31

 В октябрьский, осенний день состоялся очередной гастрономический фестиваль «Национальной кухни».

На фестивале было представлено блюдо азиатской кухни – манты, связывающие воедино кулинарные традиции народов центральной Азии. Гости продегустировали блюдо, познакомились с его историей, которая уходит корнями в глубину веков. Оказывается, манты в русской кухне используются уже почти пять веков. Об этом написано в перечне блюд стола московских государей «Росписи царским кушаньям», составленного в 1610-1613 годах.